Artículo Ambiental
Separar residuos orgánicos también protege el Monumento Natural Zona de Los Santos
Por Asociación Defensores del Monumento Natural Zona de Los Santos
El Monumento Natural Zona de Los Santos no se protege solo dentro de sus límites. También se protege desde la forma en que las comunidades cercanas cuidan el agua, los suelos, los caminos, las quebradas y sus residuos cotidianos.
Este Monumento Natural fue creado para resguardar un territorio de alto valor ambiental, donde confluyen belleza escénica, biodiversidad, producción agrícola, recarga hídrica y vida comunitaria. En un territorio de montaña, todo está conectado. Lo que ocurre en una casa, en un cafetal, en una calle o en una bolsa de basura puede afectar el entorno que queremos conservar.
Costa Rica enfrenta una presión creciente por la reducción de vida útil de los rellenos sanitarios. Esa crisis nos recuerda que no podemos seguir resolviendo los residuos solo enviándolos lejos. Cada bolsa mezclada ocupa espacio, aumenta costos y dificulta aprovechar materiales que todavía tienen valor. En ese contexto, separar residuos orgánicos desde la casa se convierte en una acción necesaria.
Desde la Asociación Defensores del Monumento Natural Zona de Los Santos impulsamos un proceso de educación ambiental casa por casa en León Cortés. Buscamos que más familias aprendan a separar residuos orgánicos, reducir la basura mezclada y aprovechar como restos de comida, cáscaras, hojas y broza.
Cuando los residuos orgánicos se manejan bien, pueden convertirse en compost y regresar al suelo como abono. Pero cuando se mezclan con otros residuos y se descomponen sin oxígeno, generan metano, un gas que contribuye al calentamiento global. Por eso, separar orgánicos no es solo una práctica doméstica. También es una acción climática y una forma concreta de cuidar el territorio.
Las promotoras ambientales cumplen un papel central. Ellas visitan hogares, escuchan dudas, explican prácticas sencillas y ayudan a identificar si una familia puede compostar en casa o necesita integrarse a una ruta de recolección de orgánicos. Este acompañamiento permite que la educación ambiental llegue a la realidad de cada hogar.
También hemos aprendido que separar residuos requiere condiciones. Las familias necesitan información clara, rutas confiables, seguimiento y confianza. En muchos hogares, la gestión de los residuos recae sobre mujeres que ya tienen responsabilidades de trabajo, cuido y vida comunitaria. Por eso, hablar de Basura Cero también implica reconocer el valor de quienes sostienen estos cambios.
Compartimos esta experiencia porque cuidar el Monumento Natural Zona de Los Santos también significa cambiar la forma en que vivimos en el territorio. No basta con admirar sus montañas, sus nacientes, sus bosques y sus paisajes. También debemos revisar lo que consumimos, lo que botamos y lo que podríamos devolver a la tierra.
Lo orgánico no es basura. Es materia viva que puede volver al suelo si aprendemos a manejarla mejor. Separar residuos orgánicos desde la casa es una forma sencilla de proteger el ambiente, reducir metano, aliviar la presión sobre los rellenos sanitarios y fortalecer una cultura de cuidado alrededor del Monumento Natural Zona de Los Santos.
