El Centro Universitario de Liberia funciona desde año 1981. Inicialmente funcionó en la Escuela Ascensión Esquivel Ibarra, la administradora trabajaba ad honoren y a la Conserje se le pagaba por medio de una cuota que se recogía mensualmente entre los Estudiantes.

En el año 1984 se nombró un Oficinista y a una Auxiliar de Biblioteca e igualmente se nombró en propiedad a la Administradora y a la Conserje.

El Centro Universitario no tiene Planta Física propia, actualmente se encuentra ubicada en el Intistuto de Guanacaste; en dicho lugar la Universidad construyó un módulo con laboratorio de cómputo y oficinas de servicios al estudiante. Este Centro Universitario ha estado desde sus inicios administrado por la Licda. Dorian Ruiz Salazar, luego por Licda. Rosemary Obando Pizarro y actualmente lo administra Lynette Camacho López.