OBJETIVO DE LA GIRA: Discutir asuntos relativos a la producción de carne en Costa Rica a saber: Razas, manejo, instalaciones, equipo, comercialización y sostenibilidad en explotaciones bovinas para carne.
LUGARES A VISITAR: Subasta en la Legua de Puriscal y Finca Barra Mora, ubicada en La Polka de Puriscal, a 500 m Sur de la Escuela de La Polka en Candelarita de Puriscal.
HORA Y LUGAR DE SALIDA DE LA GIRA: A las 7:30 am del Centro Universitario de San José de la UNED, Barrio Escalante, San Pedro. Del Automercado, carretera a San Pedro 100 metros Norte, a la par del Boliche Dent.
HORA Y LUGAR DE REGRESO DE LA GIRA: Aproximadamente a las 3:00 pm del Centro Universitario de San José de la UNED, Barrio Escalante, San Pedro. Del Automercado, carretera a San Pedro 100 metros Norte, a la par del Boliche Dent.