El Consejo Universitario es el órgano directivo superior de la Universidad.

El Consejo Universitario es el órgano directivo superior de la Universidad. Dentro de sus funciones están proponer a la Asamblea Universitaria las modificaciones al Estatuto Orgánico que considere convenientes, determinar las políticas de la Universidad, aprobar los programas docentes, de investigación y de extensión; así como aprobar, reformar e interpretar los reglamentos, conforme con lo estipulado en el Estatuto Orgánico, entre otras.